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6 alimentos que previenen enfermedades

Efecto Invernadero

De acuerdo con mi compromiso de escribir sobre Nutracéutica según lo anuncié en mi artículo introductorio sobre el tema, llego, a través de Lifehacker, a un artículo de RedOrbit donde se mencionan los 6 alimentos que previenen enfermedades “Six Superfoods That Prevent Disease”. En esta lista se encuentran los siguientes alimentos:

  1. Brócoli: Relacionado con la reducción del riesgo a sufrir cáncer de pulmón, estómago, cólon y recto.
  2. Calabaza: Fuente de antioxidantes que reducen el riesgo de cáncer. Rico en alfa-caroteno y beta-caroteno.
  3. Arándanos: Rico en componentes que ayudan a proteger el corazón e inhibir el crecimiento de células cancerígenas. Los estudios sugieren que protege contra efermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Mal de Parkinson y que hace más lenta la pérdida de la memoria y el declive en las funciones cognitivas al envejecer.
  4. Pescado: Su fortaleza es contra enfermedades del corazón. Rico en Omega 3 que reduce el riesgo de sufrir ataques de corazón y derrames cerebrales. Reduce el riesgo de sufrir cáncer de próstata y cólon.
  5. Espinacas: Mejora la visión y protege contra el cáncer
  6. Tomates: Contienen licopeno, un antioxidante que reduce el riesgo de cáncer de próstata y pulmón, entre otros. Tiene efectos protectores en el corazón.

A excepción de la calabaza y los arándanos, estos alimentos se adquieren fácilmente en Colombia y las recetas para prepararlos en diferentes formas son innumerables así que es resulta sencillo comer estos alimentos más frecuentemente.

[6 Superfoods That Prevent Disease] via [Lifehacker]

La Lista de Hábitos

Hace un par de semanas Mark Shead en Productivity501 publica un recurso que él llama “Habit List” o la “Lista de Hábitos”. La crea sobre la premisa que las tareas de tipo “hábito” no deben ser incluídas en la lista de tareas corriente que se usa en el diario vivir. Da tres razones para ello. En traducción libre:

  1. Las tareas tipo “Hábito” tienden a opacar las tareas más importantes que han de llevarse a cabo.
  2. El valor de un hábito se mide en el tiempo, no en un día particular. Las listas de tareas corrientes no permiten esto.
  3. Cuando su lista de tareas está llena de “hábitos” es fácil desmotivarse cuando se tiene un día particularmente ocupado porque la concentración está en lo del día mismo y no en el estilo de vida en general.

Lista de hábitos

De esta forma, crea una plantilla para hacer seguimiento única y exclusivamente a los buenos hábitos que se quieren incorporar al estilo de vida de cada quien. Esta lista es simple, es una hoja de control. Allí se identifican en fila los hábitos y en las columnas se ubican los treinta días del mes de manera que cada día se va marcando según se cumpla o no con el hábito correspondiente. El control bajo este método permite definir frecuencias, por ejemplo, ejercitarse tres veces en la semana y mantener viva la motivación y la disciplina. Se pueden definir metas, por ejemplo, cumplir con 4 de 6 hábitos listados cada día y ver el progreso. Es una ayuda, una herramienta para crear consistencia y disciplina para que los hábitos se incorporen a nuestra vida diaria de una forma más sencilla.

De otro lado, y motivándome a escribir este artículo, Brad Isaac escribiendo para Lifehacker cuenta el consejo sobre productividad que recibió del comediante Estadounidense Jerry Seinfeld. En traducción libre:

“Él dijo que la manera para ser un mejor comediante era crear mejores chistes y que la mejor manera de crear mejores chistes era escribiendo todos los dias. Pero su consejo fue mejor que eso. Tenía una técnica con la que se apalancaba a sí mismo, la cual usted puede utilizar para motivarse, aún si no se siente con el ánimo suficiente.

Luego reveló un sistema único de calendario que usaba para presionarse a escribir. Así es como funciona.

Me dijo que consiguiera un gran calendario de pared que tuvieran un año completo en una página y que lo colgara en una pared visible. El siguiente paso era conseguir un gran marcador rojo. Dijo que por cada día que hiciera mi tarea de escribir, pusiera una gran X sobre ese día en el calendario. “Luego de unos días tendrá una cadena. Simplemente siga y esa cadena será más larga cada día. Le gustará ver esa cadena, especialmente cuando hayan pasado algunas semanas. Su único trabajo es no romper la cadena”.

“No rompa la cadena”. Dijo nuevamente enfatizando.

Es así como me convencí de la utilidad de dicha herramienta y decidí crear mi propia lista con la intención de poderla utilizar tanto de manera impresa como en el computador. Continúa leyendo →